Αφράτο, με γεύση κέικ μπανάνας και ζουμερή υφή. Αυτό το σουφλέ σοκολάτας θα γίνει η αγαπημένη σου επιλογή για νόστιμο πρωινό ή υγιεινό γλυκάκι.
Ειδικά τώρα που άρχισε να δροσίζει ο καιρός. Τώρα που ξεκινούν τα σχέδια για την σεζόν που έρχεται, τώρα που επιστρέψαμε στην νέα μας καθημερινότητα. Και λέω νέα γιατί τον Σεπτέμβρη όλοι λίγο πολύ ξεκινάμε κάτι καινούργιο ή αλλάζουμε κάτι παλιό, ανανεωνόμαστε.
Μέσα σε αυτό το αίσθημα αλλαγής, μπορεί να νιώσεις την πίεση να αλλάξεις ξαφνικά το σώμα σου. Να χάσεις τα κιλά των διακοπών σε ένα μήνα, να αποκτήσεις άμεσα γυμνασμένο σώμα, να παίζεις την διατροφή σου στα δάχτυλα.
Όπα. Κάνε μια παύση εδώ…
Ξέρουμε και οι 2 ότι αυτό το σκεπτικό θα σε κουράσει σε λιγότερο από 3 εβδομάδες.
2 φλιτζ. κόκκινα κατεψυγμένα φρούτα (ή μύρτιλα, φράουλες κ.α.)
Εκτέλεση:
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Σε αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε και extra υλικά αν θέλουμε όπως ξηρούς καρπούς ή σταγόνες σοκολάτας.
Γαρνίρουμε με τα φρούτα της αρεσκείας μας
Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα μικρό πυρέξ ή σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά.
Σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και επιπλέον φρούτα
Συνδυάζεται τέλεια με γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και κομματάκια φρούτων.
Αν δοκίμασες την συνταγή μοιράσου την γνώμη σου στα σχόλια.
Καλή Απόλαυση!
Πάμε να ξεκινήσουμε
Υλικά για 2 μερίδες
1 μπανάνα ώριμη, λιωμένη
1/2 φλιτζ. των 250ml βρώμη
1/2 φλιτζ. των 250ml φυτικό γάλα (αμυγδάλου, βρώμης κ.α.)
2 κουτ. σούπας κακάο
1 κουτ. γλυκού μπέικιν
1 κουτ. γλυκού κανέλα
2 φλιτζ. των 250ml κόκκινα κατεψυγμένα φρούτα (ή μύρτιλα, φράουλες κ.α.)
Οδηγίες παρασκευής
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις.
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά. Σε αυτό το σημείο μπορούμε να προσθέσουμε και extra υλικά αν θέλουμε όπως ξηρούς καρπούς ή σταγόνες σοκολάτας.
Γαρνίρουμε με τα φρούτα της αρεσκείας μας.
Αδειάζουμε το μίγμα σε ένα μικρό πυρέξ ή σε ένα ταψάκι με λαδόκολλα.
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 25 με 30 λεπτά.
Tip διαιτολόγου
Πώς να το σερβίρεις
Σερβίρουμε με λίγο γιαούρτι, ξηρούς καρπούς και επιπλέον φρούτα
Είναι ένα γευστικό mix πολύ ιδιαίτερο καθώς η γήινη γεύση των μανιταριών συνδυάζεται υπέροχα με την σπιρτάδα των μπαχαρικών και σβήνει με το γάλα καρύδας, που αν και δεν έχουμε συνηθίσει στην Μεσογειακή κουζίνα, είναι πολύ πολύ γευστικό στα φαγητά.
Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια είναι ό,τι πρέπει για να εντάξεις τα όσπρια στην διατροφή σου από εδώ και στο εξής που ζεσταίνει ο καιρός.
Η σαλάτα σε βάζο είναι μια νέα εκδοχή για το ταπεράκι. Βολεύει πολύ για εκείνη την ημέρα που δεν έχεις μαγειρέψει τίποτα αλλά η επιστροφή στο σπίτι αργεί