Είναι εύκολη, είναι γρήγορη, είναι χαμηλή σε θερμίδες και...βασικά είναι μακαρονάδα, τι άλλο χρειάζεσαι;
Λίγα λόγια για τη συνταγή
Μια δροσερή συνταγή που θα σου θυμίσει Καλοκαίρι και ήλιο.
Η φρεσκάδα του μαϊντανού δένει τέλεια με την σπιρτάδα του σκόρδου και τους τραγανούς ηλιόσπορους.
Είναι εύκολη, είναι γρήγορη, είναι χαμηλή σε θερμίδες και…βασικά είναι μακαρονάδα, τι άλλο χρειάζεσαι;
Μια εναλλακτική ιδέα είναι να φτιάξεις αυτή την αρωματική πέστο με σπανάκι
Βάζουμε τα μακαρόνια να βράσουν σε αλατισμένο νερό.
Παράλληλα, ρίχνουμε όλα τα υλικά, εκτός από τους ηλιόσπορους, στο μπλέντερ. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε ό,τι μπαχαρικό χρειάζεται ακόμα. Για να δέσει, χρησιμοποιούμε λίγο νερό από τα μακαρόνια ή ακόμα καλύτερα, λίγο κορν φλάουερ. Θέλουμε να γίνει μια παχύρρευστη σάλτσα.
Βγάζουμε τα μακαρόνια από την κατσαρόλα και τα σουρώνουμε.
Στην ίδια κατσαρόλα, καβουρδίζουμε με λίγο ελαιόλαδο τους ηλιόσπορους και ύστερα ρίχνουμε τα μακαρόνια και την σάλτσα και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε είτε σκέτα είτε με κομματάκια τυριού και ντοματίνια
Είναι ένα γευστικό mix πολύ ιδιαίτερο καθώς η γήινη γεύση των μανιταριών συνδυάζεται υπέροχα με την σπιρτάδα των μπαχαρικών και σβήνει με το γάλα καρύδας, που αν και δεν έχουμε συνηθίσει στην Μεσογειακή κουζίνα, είναι πολύ πολύ γευστικό στα φαγητά.
Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια είναι ό,τι πρέπει για να εντάξεις τα όσπρια στην διατροφή σου από εδώ και στο εξής που ζεσταίνει ο καιρός.
Η σαλάτα σε βάζο είναι μια νέα εκδοχή για το ταπεράκι. Βολεύει πολύ για εκείνη την ημέρα που δεν έχεις μαγειρέψει τίποτα αλλά η επιστροφή στο σπίτι αργεί
Ψάχνεις μια νόστιμη, γρήγορη και ενδιαφέρουσα εναλλακτική για το μπρόκολο; Δοκίμασε αυτό το stir fry με μπρόκολο και μανιτάρια!
Με αυτή την σαλάτα με όσπρια δεν χρειάζεται να κάνεις εκπτώσεις στην ποιότητα της διατροφής σου, ακόμα και αν δεν έχεις χρόνο καθημερινά
Φακές. Υγιεινές και πλούσιες σε σίδηρο...αλλά ας το παραδεχτούμε, κάποιες φορές είναι απλά βαρετές. 3 συνταγές με φακές που θα σε ενθουσιάσουν.
Για να δώσουμε απάντηση στο αιώνιο ερώτημα: "από που παίρνουν πρωτεΐνη οι vegans και ποιες είναι οι vegan πηγές πρωτεΐνης;"
Αυτή η συνταγή για εύκολο banoffee είναι ελαφριά, εύκολη, vegan και πολύ υγιεινή. Η γεύση θυμίζει banoffee ακόμα και χωρίς ίχνος καραμέλας.
Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου και θα επικοινωνήσω μαζί σου.
