Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές. Μπορούν να έχουν ενδιαφέρον στην γεύση και την υφή όπως η σημερινή σαλάτα με παντζάρι, ρόδι και τυρί.
Λίγα λόγια για τη συνταγή
Οι σαλάτες δεν χρειάζεται να είναι βαρετές. Μπορούν να έχουν ενδιαφέρον στην γεύση και την υφή όπως η σημερινή σαλάτα με παντζάρι, ρόδι και τυρί.
Συνδυάζει απλά υλικά φτιάχνοντας μια σαλάτα με έντονα χρώματα και γήινη γεύση.
Tο παντζάρι είναι μια τροφή με πολλά οφέλη για την υγεία μας. Βοηθάει το σώμα μας να παράξει νιτρικά οξέα τα οποία ενισχύουν το κυκλοφορικό. Δεν είναι τυχαίο που οι αθλητές χρησιμοποιούν χυμό ή συμπλήρωμα παντζαριού για να ενισχύσουν την απόδοσή και την αντοχή τους.
Επίσης, σε συνδυασμό με το ρόδι, αυτή σαλάτα με παντζάρι είναι αντιοξειδωτική και πλούσια σε φυτικές ίνες που είναι σύμμαχος στην αντιμετώπιση της δυσκοιλιότητας.
Πάμε να δούμε λοιπόν πως θα φτιάξεις γρήγορα και εύκολα αυτήν την χειμωνιάτικη σαλάτα.
Αν δοκίμασες αυτή την συνταγή ή την έκανες με μια δικιά σου παραλλαγή που θα μας εμπνεύσει, ανέβασε story με tag το @geonutrition
Για το dressing
Πλένουμε καλά τα λαχανικά και τα τοποθετούμε σε μια σαλατιέρα
Κόβουμε σε ροδέλες τα παντζάρια
Προσθέτουμε το ρόδι, τους ξηρούς καρπούς και το τυρί σε κυβάκια
Χτυπάμε καλά όλα τα υλικά για το dressing σε ένα βαζάκι και περιχύνουμε την σαλάτα μας
Είναι ένα γευστικό mix πολύ ιδιαίτερο καθώς η γήινη γεύση των μανιταριών συνδυάζεται υπέροχα με την σπιρτάδα των μπαχαρικών και σβήνει με το γάλα καρύδας, που αν και δεν έχουμε συνηθίσει στην Μεσογειακή κουζίνα, είναι πολύ πολύ γευστικό στα φαγητά.
Μια δροσερή και ελαφριά σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια είναι ό,τι πρέπει για να εντάξεις τα όσπρια στην διατροφή σου από εδώ και στο εξής που ζεσταίνει ο καιρός.
Σπανακοπιτάκια χωρίς φύλλο. Φτιάχνονται γρήγορα, με λίγα υλικά και είναι πραγματικά πεντανόστιμα. Το τέλειο σνακ στη δουλειά ή το σχολείο
Η σαλάτα σε βάζο είναι μια νέα εκδοχή για το ταπεράκι. Βολεύει πολύ για εκείνη την ημέρα που δεν έχεις μαγειρέψει τίποτα αλλά η επιστροφή στο σπίτι αργεί
Ψάχνεις μια νόστιμη, γρήγορη και ενδιαφέρουσα εναλλακτική για το μπρόκολο; Δοκίμασε αυτό το stir fry με μπρόκολο και μανιτάρια!
Κολοκυθοκεφτές μαζί με φαλάφελ γίνεται; Έγινε σε αυτή εδώ την συνταγή! Μια εύκολη ιδέα να συνδυάσεις τα ρεβίθια με το κολοκυθάκι.
Ένα εύκολο, γρήγορο, ελαφρύ και νόστιμο βραδινό ή σνακ ή ακόμα και πρωινό, έτοιμο σε 10 λεπτά με απλά υλικά
Φθινοπωρινές συνταγές με κολοκύθα. Χαρίζει στο φαγητό ή στο γλυκό τις βιταμίνες και την κρεμώδη βουτυρένια υφή της.
Συμπλήρωσε τα στοιχεία σου και θα επικοινωνήσω μαζί σου.
